Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Потребитель в Сети

  Все выпуски  

Служба Рассылок Городского Кота


Служба Рассылок Городского Кота
Журнал 
сетевого обходчика


Прислать ссылку  Лучшие обзоры  Архив  Гостевая книга  Ссылки Письмо автору

Запись от 21 декабря

Библиотека с фуршетом

В связи с прошедшими выборами (храни нас ангел всенародного похмелья) я обновил обзор, посвященный вину. Точнее белому сухому вину. Еще точнее - ресурсам Сети, где про это вино можно узнать если не все, то многое. Не подумайте только, ради бога, что я таким образом сублимирую свои подавленные желания. Сам я не большой любитель вина - мне бы лучше водочки, да с грибочками, да из графинчика со слезой... Эх... Впрочем, не будем отвлекаться.
У каждого в жизни бывает ситуация, когда нужно, просто необходимо, купить белого сухого вина и правильно его подать. Вина сейчас много, найти и купить - не проблема. Проблема в другом, проблема - в выборе. Чтобы правильно выбрать, нужно знать. Вот за знаниями мы сегодня и отправимся в Сеть.
Сайтов, посвященных вину и виноделию, к моему удивлению оказалось достаточно много. Жалко только, что хороших мало. Сеть просто забита ни кому не нужными "винными картами" разных дорогих ресторанов, рецептами всевозможных коктейлей, прайсами оптовых фирм, бездарными тостами и советами безвестных алкоголиков "как употреблять вино с пользой для здоровья". Читать нормальному человеку это не возможно.
Впрочем, если есть желание, зайдите на Яndex, наберите в поиске "белое сухое вино" и - вперед: "в адной малэнькой горной дэревне смешайте 15 г Темпранильо с 35-ю каплями Гевюрцтраминера размешайте веточкой повилики по 35$ за куст (прямые поставки из Франции) и пейте маленькими глоточками, а то будет вредно-вредно, а лучше закажите все это только у нас! прямо сейчас! доставка по регионам без расплескивания! и т.д." Нравится - читайте. А лучше - идите за мной.

Наш первый привал - сайт Галины Петровской, который, как пишет она сама, "винам России и бывшего Советского Союза посвящается". Памятник, своего рода. По жанру, правда, это скорее всего энциклопедия. Очень добротная гипертекстовая энциклопедия с картинками. Информация отыскивается легко, описания вин (и не только вин) - исчерпывающи и доступны. У меня, правда, возникло подозрения, что вся эта энциклопедия аккуратненько переписана из какого-то советского источника. Но - с другой стороны - где сейчас этот источник найдешь? Да переписывать и сканировать - это тоже труд. Словом, спасибо Галине Петровской за сайт. Соберетесь в магазин за вином, обязательно посетите этот ресурс - выбирать будет легче.

Поехали дальше. Сайту Петровской аналогичен ресурс "Вино и виноделие". Но аналогичен только по замыслу. Автор, видимо, в душе поэт или алкоголик (хотя, почему "или"?) и дал рубрикам очень поэтические названия, которые, может быть, и красивы ужасно, но непонятны совершенно... Например, в разделе "Прозрачно как слеза" автор дает сравнительный анализ белого и красного вина на примере "Фетяски" и "Негру де Пуркаре", а в разделе "Рождает в нас пьянящий сок и блажь, и откровенье..."  вы найдете описание вина с "научной точки зрения" (так считает автор). Здесь же приводится классификация вин.
Тот факт, что автор сайта подозрительно много внимания уделяет вопросу пользы от употребления вина наводит на подозрения, что автор, наверное, все-таки скорее алкоголик, чем поэт. Да и сам стиль изложения заставляет подозревать, что сайт делался вприпивку и вприкуску. Хотя, не спорю, - автор старался. От работы просто с ног валился.

Гораздо лучше и по содержанию, и по оформлению сайт "Винная карта"  - "совместный дегустационный проект узла Синор и Sharada Studio". Автор с характерной винной фамилией Лозовой утверждает, что перед нашими глазами "безусловно, самый большой дайджест российского Интернета, посвященный марочным винам". Ох уж мне эти дайджесты... Наворуют отовсюду понемножку - и готов "дайджест". Своего ничего... Впрочем, этот дайджест хороший. Действительно большой, грамотный и с корректно оформленными ссылками на объекты воровства. (Представляете, приходите в гости к вору - а у него везде расставлены разные вещицы с бирками "Этот предмет является собственностью такого-то. Все права защищены. Мы его взяли на время (нашей жизни)" Ладно, бог с ними с дайджерами. От них тоже польза есть. Вам теперь не нужно рыскать по Сети в поисках винной информации, а можно просто зайти к Лозовому и почитать статьи и из "СПРОСа", и из "Домашнего очага", и из "Медведя" - откуда хошь. Здесь есть статьи по правилам выбора и хранения вина, по культуре его потребления, рассказ о этикетках, бутылках и самих винах. Статей много. Я хоть и поерничал на счет дайджеста, а сам-то закладочку на сайт сделал. Мало ли что. И вам советую. Кстати, фон у сайта замечательный - размноженная без удержу стеклотара (пушнина, в смысле). Хорошо бомжи не видят - разломали бы монитор на фиг. Да, чуть не забыл, на сайте есть замечательная статья "Вкус винограда - что выбирать", там приводятся иностранные написания вин и их русские транскрипты - полезная вещь, если не хотите выглядеть в магазине деревенщиной и объясняться с помощью пальцев и частиц это, вот это и вон то, короче, в зеленой такой типа бутылке. Потренируйтесь дома выговаривать слово Гевюрцтраминер и будете блистать по магазинам и базарам.

Еще одна небольшая остановочка на сайте Винтернет  (не знаю, почему-то все время вкус винегрета во рту, извините). Этот сайт - часть Российской винной сети с серьезным адресом http://www.wineweb.ru. Сам сайт, как и вся "сеть", сделаны с размахом, с выкуртасами и прибамбасами. Все мигает, переливается, везде рюмки с бутылками, словом ощущение, что попал на серьезный и обстоятельный фуршет. Но именно - на фуршет, не больше. Если вы считаете, что знания приобретают там, а не в библиотеке - это место для вас. А так - для развлечения - сходить туда можно. Более-менее серьезную информацию можно извлечь разве что только из Справочника вин. Из ресторанного меню, кстати, тоже можно извлечь информацию...

Если хотите блеснуть эрудицией в пьяной компании загляните на страничку Секреты вин. Здесь собраны заметки, сделанные со слов "большого знатока истории виноделия Аркадия Владимировича Фаерштейна, заместителя директора по качеству Одесского коньячного завода". В общем, "слушайте все сюда, я расскажу вам за вина... Вы знаете, что пил Фаерштейн? Вы не знаете, что пил Фаерштейн? Так вы уже поезжатйте на Крещатик или на Дерибассовскую и вам скажут, что пил, Фаерштейн. Нет, вы-таки поезжайте и спросите..." Короче, советы бывалых.

Ну и напоследок пара ссылок на сайты производителей, где можно просто почитать про вина и посмотреть красивые картинки:

1)http://winepage.mldnet.com/winepage/wine_whi.html
2)http://www.cricova-wine.com/russian/products/white-wines.htm
Комментировать тут нечего, сайты как сайты. Время есть - зайдите.
А у меня на сегодня все. До пятницы.

Сетевой обходчик Алексей Яковлев



Вокзал СП Все записи Стань Потребителем! Гостевая книга
 

Вот кнопка для закладки
Make 
bookmark

Спутник Потребителя 1998-1999



http://www.citycat.ru/
E-mail: citycat@citycat.ru

В избранное