| ← Июнь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
За последние 60 дней 11 выпусков (1-2 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://www.good-cook.ru
Открыта:
26-08-2001
Адрес
автора: home.eat.kolobok-owner@subscribe.ru
Блюда на каждый день и на праздники. Заготовки на зиму и украшение тортов. Советы автора рассылки по приготовлению и смешные кулинарные истории. К каждому рецепту дана краткая характеристика - мнение домочадцев, друзей и знакомых после употребления блюда по назначению. И главное, всё блюда СЪЕДОБНЫ!
Статистика
-26 за неделю
Хорошая кухня
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 70 Жена возвращается с работы. - Чем это ты без меня, любимый, занимался? - Да так. То одно, то другое. То рюмочку сполосну! РАССТЕГАИ С РЫБОЙ Расстегаи - очень вкусное, ароматное, сочное и нежное блюдо. Я замораживала часть расстегаев, завернув их в фольгу. После размораживания в духовке (не снимая фольги) они приобрели еще более насыщенный аромат. На мягкости и сочности замораживание не отразилось. состав 1кг дрожжевого теста, 2 луковицы, 700г рыбного филе, 1/3 ст...
Хорошая кухня
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 69 Официантка: - Вы хотите черного кофе? Посетитель: - А какие еще цвета у вас есть? СВИНКИ НА СЧАСТЬЕ Вместо обычных пирожков можно сделать симпатичных хрюшек. состав дрожжевое тесто, начинка (например, вареное сгущенное молоко, марципан, нуга, джем или густое варенье и т.п, 1 яйцо, 100г сахарной пудры, немного шоколада На посыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 4~6мм. Вырезать четное количество кружков диаметром 8~10см. Из обрезков теста вырезать в...
Хорошая кухня
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 68 В магазине. - Взвесьте, пожалуйста, эту курицу. Продавщица кладет курицу на весы: - На 87 рублей 50 копеек будет. - СКОЛЬКО! Почем же у вас килограмм? Продавщица кричит в подсобку: - Люба! Почем у нас куры? КУРИЦА С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Интересное сочетание продуктов. Вкусно, но с непривычки несколько странно. состав 500г отварной курицы (лучше грудка, 100г чернослива, 50~80г чищенных грецких орехов, 2 средние луковицы, майонез, соль, 100г грибов (необя...
Хорошая кухня
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 67 - Что может быть отвратительнее, чем откусить яблоко и обнаружить там червяка? - Откусить яблоко и обнаружить там полчервяка. ПАСТИЛА ИЗ ЯБЛОК Яблочную пастилу я делаю в неимоверных количествах. Она прекрасно подходит для того, чтобы пожевать в ночи сидючи за компьютером - и челюсти работают, и калории не набираются. А дети мои уписывают пастилу начиная с 6 месяцев от роду. В нашем доме пастила - наипервейший продукт. состав яблоки Яблоки вымыть и вырезать сердце...
Хорошая кухня
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 66 Еврей заходит в магазин. - Дайте мне, пожалуйста, вот эту рыбу. - Извините, это ветчина. - Я же не спрашиваю, как эта рыба называется. СВИНОЙ ОКОРОК В ВИНЕ И РЖАНОМ ХЛЕБЕ Просто потрясающее блюдо. Исключительно вкусно есть в жару - холодным и со свежими помидорами. Можно есть и в горячем виде, но тогда хлебная корочка плохо режется, крошится и не держится на мясе. При остывании корочка размягчается и при еде придает дополнительный вкус и аромат мясу. Хотя надо пр...
Хорошая кухня
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 65 Граф вызывает слугу: - Милейший, завтра ко мне приезжает теща. Вот список ее любимых блюд. - Понимаю, сэр. - .И если вы приготовите хотя бы одно из них - немедленно получите расчет. МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ Необычный пряный вкус, неожиданный для сливы. Подают к мясу. состав На 0,5 литровую банку: 3~4 горошка душистого перца, 2~3 гвоздики, 1 кусочек корицы Маринад (на 10 банок по 0,5 литра: 1,4 литра воды, 940г сахара, 94г соли, 20г 70% уксусной кислоты Косточки не выди...
Хорошая кухня
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 64 Посетитель в ресторане долго рассматривает меню, потом подзывает официанта и говорит: - Мне одну порцию ахвледиани. - Но это невозможно! - Почему? - Ахвледиани - это наш директор! ТКЕМАЛИ (СОУС ИЗ СЛИВ) Очень оригинальный вкус - кислый сливовый в сочетании с острым чесночным. Особенно вкусен сразу после приготовления. состав На 1 кг слив (без косточек- 50г сахара, 20г соли, 6г чеснока, 1,5г красного горького перца (стручком или молотого, 50г кинзы, 50г укропа, 1/...
Хорошая кухня
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 63 - Кто появился раньше - мужчина или женщина? - Первой появилась женщина! Приготовила завтрак и сварила кофе. Мужчина медленно выполз из спальни на запах. САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ Наивкуснейший салат из серии зимних заготовок. Особенно вкусен холодным с каким-нибудь горячим гарниром (с картофельным пюре - пальчики оближешь) состав 10 шт баклажанов, 10 шт моркови, 10 шт болгарского перца, 10 шт головок лука, 10 шт помидор, подсолнечное масло, 2 ст ложки соли, 3 ст ложки...
Хорошая кухня
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 63 - Кто появился раньше - мужчина или женщина? - Первой появилась женщина! Приготовила завтрак и сварила кофе. Мужчина медленно выполз из спальни на запах. САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ Наивкуснейший салат из серии зимних заготовок. Особенно вкусен холодным с каким-нибудь горячим гарниром (с картофельным пюре - пальчики оближешь) состав 10 шт баклажанов, 10 шт моркови, 10 шт болгарского перца, 10 шт головок лука, 10 шт помидор, подсолнечное масло, 2 ст ложки соли, 3 ст ложки...
Хорошая кухня
Информационный Канал Subscribe.Ru выпуск 62 Hа кусте поспевают ягоды. - Их можно есть? - спpашивает маленький мальчик. - А ты соpви, - говоpит Вовочка, - если тётя на скамейке заоpёт, значит съедобные. СИРОП Очень удачным получается сироп из клубники, вишни, малины и сочных сортов яблок. Сироп получается ярким, прозрачным и сохраняет запах свежих ягод. Я считаю, что лучше делать сиропы, чем консервировать воду в виде компотов. А получившееся сухое варенье идеально подходит для начинки пирожков - оно не буд...
