Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Масленица

Пасха
Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Фокачча с жареным луком и сыром


Тесто:

  • 2 ч.л. сухих дрожжей,
  • 450 г пшеничной муки,
  • 2 ст.л. оливкового масла,
  • 250 мл воды,
  • 1 ч.л. соли.

  1. Программа "Тесто" в хлебопечке.
  2. Готовое тесто раскатать не очень тонко. Смазать маслом противень.
  3. Выложить тесто на противень, разровнять его руками.
  4. Накрыть и поставить в тёплое место для расстойки минут на 30-40, до увеличения вдвое.
  5. Перед тем как поставить тесто в духовку, большим пальцем сделать в нём глубокие проколы на расстоянии 2 см друг от друга.
  6. Сбрызнуть растительным маслом, посыпать специями и крупной солью.
  7. Выпекать 20 минут, пока фокачча не зарумянится.
  8. Вынуть из духовки, посыпать тёртым колбасным сыром и жареным луком.

Читать на сайте >>


Фаршированные персики


  • 4 персика,
  • 100 г черники,
  • 1 ч.л. красного портвейна или сока черной смородины (я брала "Рижский бальзам"),
  • 2 ч.л. лимонного сока,
  • 2 яичных белка,
  • 50 г сахара,
  • 1 пакетик ванильного сахара.

  1. Если персики сырые:
    • Их надо залить кипятком.
    • Затем холодной водой с снять кожицу.
    • Разрезать пополам и удалить косточку.
  2. Положить в форму. Разогреть духовку до 225 градусов.
  3. Половину ягод черники смешать с портвейном и лимонным соком, наполнить персики.
  4. Взбить белки в крепкую пену, постепенно вводя сахар и ванильный сахар. Выложить сверху на персики, можно присыпать сахарной пудрой.
  5. Запекать фаршированные персики в духовке 10 минут, безе должно подрумяниться.
  6. Выложить на тарелочки, полить образовавшимся соком.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Держите ножи отдельно от других металлических предметов. Соприкасаясь с вилками, ложками и пр., лезвия ножей быстро тупятся и требуют частой точки.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное