Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Праздничные рецепты!

  Все выпуски  

Праздничные рецепты!


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


ДЕНЬ ПОБЕДЫ (9 МАЯ)

РЕЦЕПТЫ ШАШЛЫКА
РЕЦЕПТЫ


Салат «Берёзка»


  • 100-150 г чернослива,
  • 150 г грибов,
  • 2 луковицы,
  • 1 отварная куриная грудка,
  • 2-3 небольших солёных огурца,
  • 2-3 отварных яйца,
  • майонез,
  • зелень (украшение салата).

  1. Укладывать салат "поленцем" слоями снизу вверх:
    • чернослив, мелко нарезать;
    • грибы, обжаренные с луком;
    • курица, мелко нарезать (подруга в пост заменила слоем белой отварной фасоли - классно получилось);
    • соленый огурец нарезать или натереть на терке;
    • яйца на терке.
  2. Все слои промазать майонезом.
  3. Украсить черносливом и зеленью, чтобы получилась "березка".

Читать на сайте >>


Летний крем-суп «Вдвоём»


На 2 порции:

  • 2 шт. перца салатного,
  • 150 г шпината,
  • 300 мл сливок,
  • 300 мл бульона,
  • 100 г сыра твердого.

  1. Шпинат (у меня замороженный) обжарить немного на сковородке, влить бульон, затем сливки, довести до кипения и снять с огня. Перелить в кувшинчик.
  2. Перец промыть и мелко порезать. Обжарить до мягкости на сковородке, влить бульон и сливки, дать немного покипеть. Снять с огня.
  3. Обе части немного охладить.
  4. Натереть сыр на мелкой терке.
  5. Всыпать поровну в каждую часть и взбить блендером каждую часть отдельно.
  6. Перед подачей наливаем одновременно два супа. Можно поэтому изобразить "инь" и "янь".

Читать на сайте >>


Тыквенный торт на Хэллоуин


  • 1 стакан муки,
  • 80 г сахара,
  • 80 г коричневого сахара,
  • 1 яйцо,
  • 80 мл растительного масла,
  • 2 щепотки шафрана,
  • щепотка соли,
  • 200 мл тыквенного пюре,
  • цедра 1 апельсина,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • ванилин,

Для крема:

  • 200 мл сливок (30%),
  • сахарная пудра по вкусу,

Для украшения торта:

  • черный шоколад,
  • крашеный сахар.

  1. Шафран залить 1 ст.л. кипятка. Оставить на 10 минут. Тыкву запечь и пюрировать блендером, смешать с шафраном. Апельсин помыть, цедру потереть на мелкой терке, смешать с тыквой.
  2. Яйца взбить с сахаром, солью, ванилином. Добавить растительное масло, тыквенное пюре, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в тесто, перемешать.
  3. Выложить тесто в смазанную форму, выпекать при 180 градусах около 30 минут. Остудить, разрезать.
  4. Сливки взбить с сахарной пудрой, промазать тыквенный торт, собрать.
  5. Тыквенный торт

  6. Покрыть сливками верх и бока торта. Украсить торт на Хэллоуин растопленным шоколадом и сахаром.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Отварную говядину, ветчину, курицу вынимайте из отвара перед самой едой. Не давайте им обсохнуть, так как от этого они будут менее вкусными.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное